たろのぶ                北九州市出身。福岡市在住。福岡麺の閉鎖的な部分を感じ2002年から食べ歩き開始。すべては福岡ラーメンレベルアップのために!
by taronobu-hime
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月と鼈@新橋
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書けんて!!


つか、ホント東京よう行っとるわ。

蓄積ちゃスゴかね。

中でも新橋率高いのぉ。

仕事やけんがね。

最近の煮干欲はとどまらんね。

で、ココ。

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「月と鼈」

んでもってコレ!

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特濃煮干つけ麺

ん~、よか香りやね。

宮元ほどのつんざく香りやなくて

まろやか煮干臭ね。

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味も然り。

エグ味も少なめ

グイグイ食べさせるね。

ただ、濃度は高いけん、

ちと後半重くなるばい。

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もちっと太い方が

スプに合うとやなかろか。

うまいばってん。

ま、余計なお世話っちゅこって。

「月と鼈」
【場所】東京都港区新橋4-27-7
【時間】11:00~22:00
   11:00~20:00(土日祝)
【休み】日曜

by taronobu-hime | 2016-08-31 19:40 | 東京都
宮元@蒲田
3連星

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意味なし

蒲田の名店へれっつら

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「宮元」

それこそ名店「一燈」出身よ

悩んだよ

悩んだよねぇ

つけ麺かラーメンか

んでもってコレ!

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つけ麺!!

もうね、すごいと。

煮干が。

煮干が!!

丸かじり状態よ、まるで。

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酸味もエグ味もあるけんが

それが逆に美味い!!

逆に!!

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のど元で引っかかるような

そんな個性派の麺も美味い!!

個性と個性がぶつかって

バランスがとれちょる。

もっちもちの低温ちゃしゅも素敵。

行かなこて。

「宮元」
【場所】東京都大田区西蒲田7-8-1
【時間】11:00~16:00
【休み】水曜

by taronobu-hime | 2016-08-19 19:56 | 東京都
五ノ神製作所@大久保
いかがっすか?

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もうね、

噂聞いただけで食べたかったと。

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「五ノ神製作所」


看板見たら分かろう

そう、海老!!

んでもってコレ

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海老リッチ
ら~めん!!


盛り付け、色合い、

いやぁ、センスだねぇ。

つか、味も然り。

濃か濃か海老味。

海老丸かじりしとるごた。

でもエグないんよねぇ。

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食べ終わりたくないくらいうまっ!

デカめんまもちゃしゅも

全部がうまっ!

こりゃ五ノ神水産の銀だらも

食べてみたいのう・・・

「五ノ神製作所」
【場所】東京都新宿区百人町1-23-22
【時間】11:00~15:00
   17:00~21:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-12 19:41 | 東京都
五丁目煮干し@中野

ここじゃないよ

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ここだよ!

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「五丁目煮干し」

東京・立川は青樹の系列だね。

とにかく今東京はニボラー大人気ねん。

んでもってコレ!

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煮干しつけめん!!

ツルッツルだね、麺。

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つか、すんげービターな煮干しだわ。

やけんが、ずばずば食べれると。

うんめぇ。

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1杯に100gの煮干しげな。

でもカエシも負けとらん。

かなーりな塩分濃度と見た。

「春木屋」
【場所】東京都中野区中野5-56-15
【時間】11:00~15:00
   18:00~24:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-10 19:56 | 東京都
春木屋@荻窪
なぜに引退してもうたん・・・

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熊本出身なんよね。

つか、東京の食べ歩きで

ここに行ってなかったのは致命傷

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「春木屋」

昭和24年創業。

66年すよ!?

んでもってコレ!

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中華そば!!

四の五の言っちゃダメよ!

重みよ、重み。

もちろん魚介のキイた

エッジのある醤油スープすげーよ。

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ただただ黙々と食べたばい。

その重みをかみ締めかみ締め。

うまいっ!!

「春木屋」
【場所】東京都杉並区上荻1-4-6
【時間】11:00 ~ 21:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-09 19:46 | 東京都
AFURI六本木交差点@六本木
っしゃぁぁぁぁ!!

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血筋ってやつですな。

天から落とすもんね。

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「AFURI」

恵比寿本店は既食。

何か好きなんよね、ココ。

んでもってコレ!

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醤油らーめん!!

魚介の風味がたまらん。

うめぇ。

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動物の感じはやや抑え目やけんが

それがいいバランスなんよね。

細麺がアウアウ。

原宿と中目黒もいつか行くかねぇ。

「AFURI 六本木交差点」
【場所】東京都港区六本木4-9-4
【時間】11:00 ~ 9:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-08 19:27 | 東京都
麺屋 武蔵 虎嘯@六本木
くしゅん

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そういえば

昔、武蔵系列を追ってたなぁ・・・

本店

なき青山

なき江戸きん

武骨外伝

虎洞

二天

鷹虎

示申山

武骨

ざっと。

今回はココ

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「麺屋 武蔵 虎嘯」

何でも青山の味を

再現ブラッシュアップとな。

んでもってコレ!

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何を血迷ってか

濃厚つけ麺!!

おかしかろーもん。

まぁ濃いのが欲しかったと。

つかすげー濃厚。

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ドロンドロン。

動物も魚介も強かぁ!

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もっちもちの麺も強いけんが

チャーシューすげっ!

うめっ!

これだけで泡盛ボトル1本イケル。

しかしさすが武蔵系

ツボ突いてくるわ。

未食の店もいかなね。

「麺屋 武蔵 虎嘯」
【場所】東京都港区六本木4-12-6
【時間】11:00 ~ 23:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-05 18:42 | 東京都
武道家@早稲田
ヘル・ミッショネルズ!!

やったかいな・・・

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今や東京は濃厚家系の巣窟。

きっかけはここかのぉ・・・

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「武道家」

もはや男気だらけの店内。

福岡のあの店も修行したけね。

んでもってコレ!

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ラーメン!!

つかマジで?

ピンクやん(笑)

濃っ!!

濃っっ!!!!

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全てが強かぁ~

でもうまかぁ~

後引くわコレ。

ぶっとい麺と、

ごっついスープと、

箸休めの燻製肉と

れんそう&海苔。

ご飯食べ放題やけんが要らんわ。

つか食べれんわ。

「武道家」
【場所】東京都新宿区馬場下町62
【時間】11:00~15:00 16:00~1:00
【休み】なし

by taronobu-hime | 2016-08-03 19:17 | 東京都