たろのぶ                北九州市出身。福岡市在住。福岡麺の閉鎖的な部分を感じ2002年から食べ歩き開始。すべては福岡ラーメンレベルアップのために!
by taronobu-hime
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泰玄@小倉北区
六倉会の店です。

b0179004_1882348.jpg


場所は199号線沿いで

決していいとは言えませんが、

結構な人気店です。

まずは普通のラーメンを。

b0179004_1811466.jpg


ややラーディで化調感も強めですが、

一口目から明確に旨味が突き抜けます。

というか懐かしさのある味です。

続いては魚介豚骨を。
b0179004_18141448.jpg

b0179004_1812363.jpg


こっちは、少々肩すかしかな(笑

正直豚骨と魚介のバランスがね。

どうも双方が打ち消しあってる印象。

麺は北九州らしく

やや太めのストレート。

北九州出身の僕としては

大好きな麺です。

しかし六倉会の店舗は、

この後も色々行きましたが、

結構なレベルのラーメンを

提供しています。

詳細はまたの機会に(爆

「泰玄」
【場 所】北九州市小倉北区
         末広2-3-2
【時 間】11時~20時半
【休 み】日曜日
【価 格】ラーメン 500円
     魚介豚骨 650円
【評 価】ラーメン 8.0
     魚介豚骨 6.0

by taronobu-hime | 2013-08-13 20:05 | 北九州市小倉北区
悟空@小倉北区
この店が出来たのは

僕が中学校1年の時。

自宅の近くに出来た事もあって

週に3~4日通っていました。

大将は寡黙な人で、

当初は殆どしゃべった記憶が

ありませんでしたが、

26年前の夏、

小倉祇園太鼓の時に

法被を着たまま訪れた時に、

「カッコイイやん」

と話しかけてもらいました。

それからは割と話するようになり

高校受験、進学、大学受験、進学と

様々な相談に乗ってもらいました。

本当にこのラーメンをよく食べました。

人生で一番食べた店だと思います。

b0179004_18235975.jpg


なんちゃない、

ただただ、なんちゃない。

でもそこには青春時代の

青臭くも元気な自分がいました。

大将、これからも宜しく。

「悟空」
【場 所】北九州市小倉北区
          室町2-6-14
【時 間】11時半~終わりまで
【休 み】不定
【価 格】450円
【評 価】できません

by taronobu-hime | 2013-08-06 19:22 | 北九州市小倉北区