たろのぶ                北九州市出身。福岡市在住。福岡麺の閉鎖的な部分を感じ2002年から食べ歩き開始。すべては福岡ラーメンレベルアップのために!
by taronobu-hime
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カテゴリ:久留米市( 32 )
丸喜ラーメンセンター@久留米
クルメ。

久゛留米②。

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久留米というか田主丸にチカ。

んでもってコレ。

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サルコウんやマルコウのごたる。

そらそや。

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食べやすかラーメン。

安か。

ウマス。

「丸喜ラーメンセンター」
【場 所】久留米市善導寺町木塚451-3
【時 間】11時~21時
【休 み】なし
【価 格】400円
【評 価】8.0点

by taronobu-hime | 2014-02-14 19:11 | 久留米市
来雷軒@久留米
クルメ。

久゛留米。

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んでもってコレ。

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なかなかのライト戻し。

乳。

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小学校高学年くらい(爆

ウマス!

「来雷軒」
【場 所】久留米市櫛原町31
【時 間】11時半~14時半
      17時半~20時
【休 み】日曜・不定休
【価 格】500円
【評 価】8.0点

by taronobu-hime | 2014-02-12 20:22 | 久留米市
尾張中華そば@久留米
愛知県は一宮市の企業”壱番屋”。

所謂カレーの「COCO壱番屋」の会社。

そのセカンドブランドとなる店ということ。

店舗としては、本社のある愛知と

東京に続く3店舗目。

なぜ久留米かというと、

カレー工場があるからとか。

西日本の拠点となっているんだなと。

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まさかの開店日(去年12月)(-。-)y-゜゜゜

ティッシュ1箱もらったよと。

さて中華そば。

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ありゃりゃ・・・

何ともまぁ・・・的な。

やはり壱番屋なだけに

尾張カレーそばにすべきやったか?

「尾張中華そば」
【場 所】久留米市国分町1527-1
【時 間】11時~23時
【休 み】無休
【価 格】680円
【評 価】5.5

by taronobu-hime | 2013-10-10 19:46 | 久留米市
しのわ@久留米
つづいて「しのわ」へ。

呼び戻しの聖地”久留米”ですが、

意外に否豚骨店も多いという謎。

ここもそうです。

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結構な人気店で、

入店時はほぼ満席。

カウンターに1席空きがあったので

待たずに着席。

何となくこの店の雰囲気…

オサレにしようという感じは

見受けられますが、

接客、調理、見ていて印象が

イマイチよくないのは何故?

それでもラーメンが旨ければね。

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ビジュアルはいいでしょ?


ビジュアルは!

やはり、多少なりとも(?)

雰囲気と味は比例するもんだなと。

「しのわ」
【場 所】久久留米市東櫛原町1185-1
【時 間】11時半~14時半 18時~22時
【休 み】月曜
【価 格】550円
【評 価】5.5

by taronobu-hime | 2013-05-17 19:09 | 久留米市
モヒカンラーメン味壱家@久留米
今や超が付くほどの人気店。

いやはや何がきっかけで

行列店になるか分からないもんです。

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今回は辛味ダレは別皿で。

スープそのものは至って繊細。

奥から化調の旨味がほんのりと

追っかけてきます。

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ラーメン然り、接客然り、

より万人向けな姿勢は素晴らしい。

「モヒカンラーメン味壱家」
【場 所】久留米市津福本町221
【時 間】11時半~15時 18時~24時
     ※土日祝は通し営業
【休 み】月曜
【価 格】600円
【評 価】8・0

by taronobu-hime | 2013-05-16 19:49 | 久留米市
大砲ラーメン 本店@久留米市
超久々の「大砲 本店」。

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なんか以前とイメージが違うなぁ…

呼び戻しの香りは高いですが味がしない。

この日はイマイチでした。

「大砲ラーメン 本店」
【場 所】久留米市通外町11-8
【時 間】11時~21時
【休 み】なし
【価 格】失念
【評 価】6.5

by taronobu-hime | 2013-01-24 19:52 | 久留米市
花月嵐@久留米市

コラボが上手なグロービート。

今回は「TETSU」。

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うーん、

悪くはないんですが、

背油ッシュ!

TETSUというには違和感。

「花月嵐」
【場 所】久留米市新合川1-2-1
     ゆめタウン久留米店2F
【時 間】10時~22時 
【休 み】なし
【価 格】750円
【評 価】7.5

by taronobu-hime | 2012-04-10 19:06 | 久留米市
モヒカンラーメン味壱家@久留米
いまやかなりの人気店となった「味壱家」。

屋号からピンときた方もいると思いますが、

鳥栖にあるアノ店出身です。

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まだ、それほどメディアでも

取り上げられる前だったのですが、

店内は満席で、ウエイティング状態。

外でも車で待っている客もいました。

店内では屋号通りモヒカン店員が3人。

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出身店のテイストは残し、

より旨味を強調した印象。

ただ極力添加していないとのことで、

その辺りは企業努力なのかと。

接客も気持ちよく、ぬかりなし。

「モヒカンラーメン味壱家」
【場 所】久留米市津福本町221
【時 間】11時半~15時 18時~24時
     ※土日祝は通し営業
【休 み】月曜
【価 格】600円
【評 価】8・0

by taronobu-hime | 2012-01-11 18:56 | 久留米市
本田商店@久留米市
丸福@筑後市のセカンドブランド。

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丸福よりも久留米感は強いですが、

香味野菜なども使用しているっぽく、

雑味があります。

ネオ久留米系として打ち出して

いきたいということでしょう。

もう一回丸福に行ってみようかな。

「本田商店」
【場 所】久留米市南3-27-29
【時 間】11時~15時 18時~22時
【休 み】なし
【価 格】450円
【評 価】7・5

by taronobu-hime | 2012-01-10 19:43 | 久留米市
花月嵐 久留米ゆめタウン店@久留米
※現在は提供していません

限定の「じょっぱり煮干」狙い。

評論家の石山氏プロデュースです。

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青森の長尾中華そばインスパイアで

かなりニボニボしたインパクトある1杯。

フードコート店舗で、コレが出せるのは

素晴らしいことだと思います。

様々なコラボで話題を作る「花月」

母体グロービート、実に上手な仕掛です。

「花月嵐 久留米ゆめタウン店」
【場 所】久留米市ゆめタウン内
【時 間】11時~21時
【休 み】なし
【価 格】670円
【評 価】7.5

by taronobu-hime | 2011-10-13 20:40 | 久留米市