ばにきゃん

花もこし@薬院


某有名豚骨店出身、

居酒屋経営からラーメン屋へ。

でも提供するのは鶏系。

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ふすまを使った和蕎麦のような麺。

塩だけで食べてもいいそうで。

やってみたけど・・・

やはりつけ汁につけた方がいいです。

あっさりつけ汁。

明確な旨さではなく

ジワジワ系。

師匠店を想像してはイケません。

「花もこし」
【場 所】福岡市中央区薬院2-4-35
【時 間】12時~14時 18時~23時半 
【価 格】650円
【休 み】日曜
【評 価】7.5

by taronobu-hime | 2012-06-07 19:22 | 福岡市中央区
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