ばにきゃん

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味よし 国分町本店@仙台市

仙台最後の店。

実は店間違いでコチラへ(爆

本当はコチラに行くつもりでした…

紛らわしい!!(笑)


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みそラーメン。

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とりたてて感想はなし。

とても寒かったので

温まったのはよかったです。

宿題が残った仙台旅でした(笑)

「味よし 国分町本店」
【場 所】仙台市青葉区国分町2-5-14
【時 間】11時半~2時
     ※金土4時まで
【休 み】日曜
【価 格】710円
【評 価】6.5

by taronobu-hime | 2013-01-15 19:16 | 宮城県

quroku plus@仙台市(閉店)

そして「くろく」のセカンドブランド、

「quroku plus」へ。

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こちらはというと・・・

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これぞまさしく「渡なべ」系。

濃厚豚骨魚介スープです。

とは言うもののそのトロミは

故意的につけられたもの。

おそらく米粉などで仕込まれている模様。

なので全くクドくなく

あっさりと食べられます。

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カフェ店員のような出で立ちで

1人で切り盛りする女性店長。

イケてます!

しかし残念ながら閉店してしまいました。

「quroku plus(閉店)」
【評 価】8.5

by taronobu-hime | 2013-01-11 19:16 | 宮城県

くろく@仙台市

3日目、「くろく」へ。

言わずと知れた「渡なべ」出身の店。

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というと濃厚な豚骨魚介を

思い浮かべますが、

こちらは何と清湯系の醤油。

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繊細な鶏出汁と主張しすぎない醤油、

実に高バランスの1杯です。

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高加水の麺も合ってますね。

ベクトルは違えど旨いものを作れる。

センスですねぇ。

「くろく」
【場 所】仙台市宮城野区榴岡2-2-12
【時 間】11時半~14時半
     17時半~23時半
     ※火水 11時半~14時半
     ※土日祝 11時半~21時
【休 み】なし
【価 格】750円
【評 価】9.5

by taronobu-hime | 2013-01-10 19:22 | 宮城県

田蛇@仙台市

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田蛇で「デンジャー」と読みます。

店名通り「危険」なラーメンが出ます。

というのも・・・

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こんな感じだからです。

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最強こってり!

一口すすればネットリトローリ。

すぐさま口内膜が完成します。

でも意外に重くないんですよねぇ。

醤油のキレも強くバランスいいからかな。

卓上には味噌や七味、ニンニクなど。

カスタマイズが前提なのかも?

兎にも角にも、あっという間に完食です。

ウマス!!

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他のメニューも気になりまくり。

しっかし、仙台もかなりレベル高いなぁ。

「田蛇」
【場 所】仙台市青葉区木町通2-1-55
【時 間】11時半~14 17時~22時
     ※土は14時までと17時半から
     ※祝は20時半まで
【休 み】日曜
【価 格】650円
【評 価】9.0

by taronobu-hime | 2013-01-09 19:31 | 宮城県

とがし@仙台市

五福星のあとは「とがし」へ。

麺屋武蔵出身のお店です。

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中休みを挟むので五福星から歩き…

軽く2時間超えました(笑

おかげでお腹も減りました。

ということで、白ら~麺です。

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もう、すんごいインパクト。

豚、節、海老・・・

全てが強く主張し合ってます。

麺はおそらくカネジン。

プリンプリンでコチラも主張強。

しかしバランスいいな・・・。

「とがし」
【場 所】仙台市泉区南光台2-14-59
【時 間】11時半~14時半 17時半~21時
     ※土日祝は通し営業
【休 み】無休
【価 格】700円
【評 価】9.0

by taronobu-hime | 2013-01-07 19:58 | 宮城県

五福星@仙台市


続いては「五福星」。

うーふーしんと読みます。

地下鉄の駅からも遠く、

所謂僻地にあるわけですが、

仙台で外すことのできない人気店です。

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看板メニューの”肉そば”。

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大胆かつ繊細。

まさにその言葉がピシャリ。

醤油のキレ、出汁の旨味、背油のコク

三位一体です。

弾ける自家製麺も秀逸。

この店の凄いところは、

いち早く被災地炊き出しを始めたこと。

自らも被災しているにも関わらずです。

脱帽です。

「五福星」
【場 所】仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
【時 間】11時半~14時半 18時~22時
【休 み】無休
【価 格】899円
【評 価】10.0

by taronobu-hime | 2012-12-01 19:34 | 宮城県

ラーメン二郎 仙台店@宮城県


去年末に一人で被災地を訪れた時の麺。

全部で7杯。

まずは関東圏以外は初の出店となる

「ラーメン二郎」から。

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夜の部は夕方5時からということで、

3時半に店へ。

見事ポールゲットです(笑

しかし仙台寒い寒い!!

この1時間半、正直凍るかと思いました。

んでようやく入店、

ニンニクのみコールで後は普通で。

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マジウマス!!

なんじゃコリャァ!

あまり二郎経験値は高くないですが、

明らかにウマスです。

濃度高めのスープとカネシの

バランス秀逸ですよ!!

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ブリブリでもなくボキボキでもなく

その中間的な極太麺も秀逸。

ブタもホロホロかつしっかり味わい。

いやぁ、連食には向かない二郎ですが、

マジ来てよかった!!

「ラーメン二郎 仙台店」
【場 所】宮城県仙台市青葉区立町2-8
【時 間】11時半~14時半 17時~21時
【休 み】月曜
【価 格】600円
【評 価】10.0

by taronobu-hime | 2012-11-22 19:18 | 宮城県