ばにきゃん

カテゴリ:静岡県( 5 )

才蔵@焼津市

静岡編最後は才蔵。

中村屋出身です。

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塩で。

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少々白濁したスープは

中村屋とは見た目が異なりますが、

風味、味わいは同ベクトル。

動物と魚介のバランスは秀逸で

超ウマスです。

文句なし10点!!


「才蔵」
【場 所】静岡県焼津市石津71
【時 間】11時~14時半 17時半~21時 
【休 み】水木
【価 格】650円
【評 価】10.0

by taronobu-hime | 2011-11-13 19:58 | 静岡県 | Trackback

斉藤@静岡市

この写真をご覧下さい。

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マンションの駐車場ですが、

この奥に店があります。

ちなみに静岡には、朝に食べる

冷ラーメンの文化があり、

元は藤枝市発祥と

言われています。

その冷やしラーメンを静岡市で

食べられるのが、ここ「斉藤」です。

週3日、午前中の営業とあって

かなり敷居は高いです。

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まぁ、簡単に言うと

某店のラーソーメンみたいな印象。

変化球でくるわけではなく

油っ気もないので

めんつゆで食べてるような

ラーメンです。

しかしながら歴史の勉強には

役立つわけです。

「斉藤」
【場 所】静岡市葵区本通7-8-21
【時 間】7時~13時 
【休 み】火木土
【価 格】600円
【評 価】5.5
by taronobu-hime | 2011-10-25 20:28 | 静岡県 | Trackback

日の出らーめん静岡紺屋町店 @静岡市

夜、寿司屋で桜海老を食べた後、

他が臨休だったので

横浜に本店がある「日の出」へ。

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素らーめん。

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食後のデザート的に食べたので

詳しくは割愛。

「日の出らーめん静岡紺屋町店」
【場 所】静岡市葵区紺屋町6-6
【時 間】11時~24時 
      ※金土は26時まで
【休 み】なし
【価 格】500円
【評 価】7.0

by taronobu-hime | 2011-10-21 19:57 | 静岡県 | Trackback

権坐@静岡市

続いては静岡市内へ。

伊駄天系のつけ麺店「権坐」。

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自家製麺。
ハリとコシ強。

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濃厚な豚骨魚介です。

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ウマスですが、

真新しさは薄いです。

しかし、確実に集客と

繋げられる味。

「権坐」
【場 所】静岡市葵区両替町2-1-7
【時 間】11時~14時 17時半~21時
【休 み】なし
【価 格】780円
【評 価】7.5

by taronobu-hime | 2011-10-19 20:47 | 静岡県 | Trackback

伊駄天 本店@藤枝市

去年11月に訪れた静岡&愛知。

思うような訪麺はできませんでしたが、

8軒ほど食べました。

まずは、藤枝市にある伊駄天の本店。

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行列とまではいきませんが、

店内は満席&待ち。

んでもってメニューの多いこと!

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基本基本で醤油ラーメン。

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ヤバウマス!

やはり東京に近いとあって

キレのある醤油ラーメンです。

やや魚介が強めですが、

動物も効いてウマスです。

こういうのを食べるとテンションが

上がります。

朝ラーメンも気になります。

「伊駄天 本店」
【場 所】静岡県藤枝市青木3-7-3
【時 間】7時~9時半 11時~14時
   ※金土日祝は17時半~20時半
【休 み】なし
【価 格】700円
【評 価】9.0

by taronobu-hime | 2011-10-18 20:50 | 静岡県 | Trackback