ばにきゃん

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無心@奈良

※4月訪麺

無鉄砲に行ったならば
当然コチラも訪麺しなければ
ならないでしょう。
無鉄砲系のつけ麺専門店
「無心」です。

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午後1時過ぎだったのですが、
タイミングがよかったのか
行列なし。
その後グングンと客が増えて
いき、あっというまに大行列。
ふぅ、危ない危ない。

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なんですかコレは?
美味すぎますよ!

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ブリンブリンとした麺は
程よい弾力で、
イタズラに固すぎずヨカです。

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しかし何より
このつけ汁はパないっす。
豚ばら肉を丸かじりしてる
ような印象すら受けました。
ゆずの風味も感じるのですが、
あっという間に豚が支配します。

ちなみにスープ割りは、
豚、鶏、魚介と選べるので、
かなり悩んでしまいます。

赤迫さん、
東京だけとは言わずに
第二の故郷”九州”にも
出店お願いします。

奈良県奈良市中町323-1
つけ麺(小)750円
評価:10.0

by taronobu-hime | 2010-09-30 23:06 | 奈良県