ばにきゃん

山為食堂@和歌山市

※2010年5月訪麺

韓国から帰国。
ブログ再開です。

で、去年訪麺した和歌山と
大阪のリポートです。

まずは「山為食堂」。
創業50年以上の老舗。
しかしながら濃厚とあります。

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元々はうどんメイン。
”しのだ”は、きつねうどん、
”けいらん”は月見です。

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当然ながら”中華そば”で。

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やばい!
めちゃうまい!
トロンと濃厚なスープは、
豚骨と醤油のどちらもが
活きている味わい。
太麺もモッチリして絡みよし。
和歌山ラーメンの特徴、
かまぼこも箸安めにいい。

文句なしに美味いです。

【場 所】和歌山県和歌山市福町12
【時 間】11時~17時
【休 み】日祝
【価 格】中華そば 800円
【評 価】9.5

by taronobu-hime | 2011-01-27 18:19 | 和歌山県
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