ばにきゃん

めん徳 二代目つじ田@麹町

2月訪麺分

最後の武蔵を迎え撃つにあたって
途中、どうしても訪麺しておきたい
店が急浮上。
そう、「めん徳 二代目つじ田」です。
最近はメディアにもようさん出ております。
動物魚介に始まり、
蕎麦や味噌など、かなり積極的な
動きをみせております。

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で、途中下車したのは”麹町”。
ここで二代目の仕上がりを
確認するとします。

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国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら、
魚介、野菜、他合計十数種類の食材を
使用したスープ。
そして麺は三河屋製麺。
かなり鉄板です。

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注文は”らーめん”。

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めちゃウマッ!!

なんじゃこりゃ!

トロミはあるものの、
適濃で旨味十分。
豚も鶏も野菜も魚介も
仲良く遊んでいます。

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優しいながらも
十分にインパクトを
兼ね備えた秀逸麺です。

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名物”黒七味”。
これまた唐辛子や山椒の
スパイシーさがこのスープに
合うこと合うこと!

武蔵コンプリート直前に
これまたすんごい1杯に
出会えたことを喜びたいと
思います。

というか、二代目つじ田は
現在3店舗あるのですが、
一体どこが本店なのでしょう?
ご存知の方はご一報ください。

2009年 
ラーメン 48杯
つけ麺 7杯

【場 所】東京都千代田区平河町1-4-11
【時 間】平日11時~22時
(土日祝は21時まで)
【休 み】不定休
【価 格】らーめん 670円
【評 価】9.5点

by taronobu-hime | 2009-02-23 23:55 | 東京都 | Trackback
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