ばにきゃん

ぶたや@西新

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会社から比較的近い西新へ。以前からブログ等で気になっていた「ぶたや」へいってみることに。西新商店街からトポス方面へ路地を入った所にある。外観はオシャレな構えで女性の1人客でも気軽に入れる感じだ。店頭の張り紙に”替玉無料復活”と書いてあるではないか!最近は替玉を控えていたのだが、こんな広告を見るとねぇ・・・。

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出てきたラーメンしかり、オシャレな丼にオシャレな盛り付け、スープを啜ると・・・、ん?これはまさしく”秀ちゃん”!非常に酷似しているなぁ。濃厚で甘めの豚骨出汁に背脂、超極細の麺。こってりがたまらなく好きな人はハマるだろうと思われる味だ。

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正直替玉は辞めようと思ったのだが、なんせタダ!貧乏性が許してくれなかった。なんと?替玉すると醤油ダレの味が広がる・・・。また違った味が楽しめるでないの!結局ずるずるちゅるちゅる一気に完食。ただ、思ったとおり極度の濃厚さに弱い私は、数時間後に猛烈な戦いを経験する。

福岡市早良区西新4-7
ラーメン 500円 替玉 無料

by taronobu-hime | 2005-08-27 22:59 | 福岡市早良区
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