ばにきゃん

中国大明火鍋城@藤崎

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午前中からあれやこれやと作業をこなすも、うまく捗らず・・・・。会社から近い「中国大明火鍋城」の激辛坦々麺でもたべて気合を入れることに。

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見た目で唖然!そして香りでノックアウト!鼻を抜けると粘膜がやられてしまうかと感じるほどの刺激。辛いものは好きだが、これは手ごわそうだ。東区の姉妹店「大明坦々麺」との違いは・・・?恐る恐るスープを啜る・・・、んん!?んごっ!ぐふぁっ!か、か、からぁい!!べらぼうに辛い。しかしただ辛いだけではなく出汁のコクも充分感じ取ることが出来る。

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夏まではまだ遠いこの時期に、信じられないほどの汗をかきながら麺を啜る。その度にむせる。細麺がしっかりと唐辛子と絡んでくれる。途中から酢をたらし酸味を加えてずるずる・・・。さすがに最後の1滴までは頂くことができなかったが、これはこれでアリ。店を出ると、もの凄く寒かったのは言うまでもない。

福岡市早良区百道1丁目5-1
坦々麺(大) 550円

by taronobu-hime | 2006-04-21 22:49 | 福岡市早良区
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