ばにきゃん

もちもちの木@新宿

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東京でもう一軒いっとくか!
と宿泊地の新宿にある人気店「もちもちの木」へ。
麺友のじーのさんに紹介していただいたのだ。
夜遅かったこともあり先客は1名。
店内はフレンチレストランのようなオサレなつくり。
とてもラーメン屋には見えない。
まぁそれはともかく”中華そば”を注文。

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出てきたラーメンは味噌を思わせる色合い。
だが一口啜れば「せたが屋」同様、
ガツンと魚介出汁が襲ってくる。
むしろコチラのほうが強いかも。
しかも多めの油で超熱々なのだ。

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麺はスラっと白い中細麺。
とにかくスープのパンチが強すぎて、
麺の印象が薄い。
あと特筆すべきはトッピングの穂先メンマ。
コリっと歯ごたえがあるが、
筋張った感じもなくほんのり風味が絶妙。
普段トッピングはあまり重要視しないのだが、
これは別格であった。

東京都新宿区西新宿7丁目7-25ワコーレ第2ビルB1
中華そば 680円

by taronobu-hime | 2006-09-22 01:07 | 東京都 | Trackback
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